酒米用白酒還是啤酒?

酒米一定要用白酒，因?yàn)榘拙频木凭珴舛缺容^高，揮發(fā)的比較慢，效果比較好，啤酒它的酒精度比較低，很容易揮發(fā)掉，就沒(méi)有它的效果了。

酒米酒米，酒在前米在后，雖然不能講酒比米重要，但要做出一款好的酒米，“挑酒”也是一項(xiàng)不可省略的工作 高度酒和低度酒的區(qū)別，這是第一步 酒分好多種，其中釣友們最關(guān)心的是到底是低度酒好還是高度酒好？講一句大家聽(tīng)得耳朵都起繭的話，還是得看魚(yú)情來(lái)選擇 有些人泡的米誘魚(yú)很快但釣了幾條就停口了，有些則是留魚(yú)時(shí)間很長(zhǎng)但發(fā)窩較慢，往往需要提前幾個(gè)小時(shí)打窩 這就是酒濃度高低的區(qū)別，當(dāng)然了亂加一些誘魚(yú)劑也有影響 高度白酒：酒精度在40度以上屬于高度白酒，優(yōu)點(diǎn)是制作酒米可延長(zhǎng)其保質(zhì)期，下水后穿透強(qiáng)、范圍廣，且留魚(yú)的時(shí)間比較長(zhǎng) 缺點(diǎn)也很明顯，魚(yú)進(jìn)窩后由于味道太濃可能導(dǎo)致短時(shí)間不開(kāi)口，發(fā)窩較慢 低度白酒：酒精度在40度以下屬于低度白酒，優(yōu)點(diǎn)是制作酒米的時(shí)間較短，泡個(gè)兩三天就能用，炒過(guò)的米更快，下水后由于味道不那么沖，魚(yú)會(huì)快速吃餌 缺點(diǎn)是保質(zhì)期短，穿透力欠缺，留魚(yú)的時(shí)間也不長(zhǎng) 這里補(bǔ)充一點(diǎn)： 有的人會(huì)感覺(jué)高度白酒誘魚(yú)更快，造成這一點(diǎn)的原因主要是由水質(zhì)、水溫導(dǎo)致的 天氣冷水溫低、水肥、水域范圍廣（魚(yú)比較分散）用高度白酒比較好；反之天熱魚(yú)活躍、水瘦、水域范圍小（魚(yú)比較集中）就用低度白酒 酒除了高低濃度之分，還有品種的選擇 泡酒米常用曲香型白酒，但米酒、黃酒、果酒、啤酒等也可以，只不過(guò)保存時(shí)間不長(zhǎng)，廣譜性不夠好，一般低濃度的酒適合夏季天熱的時(shí)候 這里提一下啤酒，很少看見(jiàn)有人用啤酒泡米，但它可以用來(lái)泡玉米，可以摻在窩料里直接打窩，拋竿制作爆炸餌釣鯉魚(yú)、草魚(yú)效果也十分突出。

用白酒。 釣魚(yú)酒米是用白酒，酒米是餌料的一種，常被釣魚(yú)人用來(lái)打窩誘魚(yú)，一般釣友常用的酒米大多由大米、小米、玉米渣等常見(jiàn)糧食作物再添加高度曲酒炮制而成。

白酒 釣魚(yú)酒米不可以用啤酒,用于釣魚(yú)的酒米需要用高度白酒來(lái)浸泡,里面的微量成分復(fù)雜才會(huì)有效果,酒米在制作窩料中也經(jīng)常會(huì)使用到,制作夏季垂釣草魚(yú)的餌料。

泡酒米常用白酒 但米酒、黃酒、果酒、啤酒等也可以，只不過(guò)保存時(shí)間不長(zhǎng)，廣譜性不夠好，一般低濃度的酒適合夏季天熱的時(shí)候 這里提一下啤酒，很少看見(jiàn)有人用啤酒泡米，但它可以用來(lái)泡玉米，可以摻在窩料里直接打窩，拋竿制作爆炸餌釣鯉魚(yú)、草魚(yú)效果也十分突出，以后天氣熱了有機(jī)會(huì)和大家細(xì)說(shuō)

酒米可以用清香型白酒 就是我們常說(shuō)的蒸餾酒，味道清淡，多為高度。一般泡制高純度的藥酒，制作酒米也可以使用。由上可以看出常規(guī)配制藥酒，酒米，還是使用富含乙酸乙酯味道的酒類為好，為保證其發(fā)揮不易變質(zhì)和最大香味的效果以40度為佳。

小麥如何配制魚(yú)窩料?

工具/原料：1、小麥。2、蜂蜜。3、啤酒。4、誘魚(yú)劑。5、白酒。6、適度大小的容器。 1、將2斤小麥用水泡一晚，沖洗并去雜質(zhì)，放入鍋里大火煮10分鐘左右自然冷卻。 2、取白酒100克，啤酒100克，誘魚(yú)劑兩包，蜂蜜適量，將這些材料放入一個(gè)干凈的容器內(nèi)，攪拌均勻，攪拌后的混合物效果如下。 3、將攪拌后的混合物放入已經(jīng)冷卻好的麥子中攪拌均勻。（攪拌時(shí)最好戴上手套，直接用手?jǐn)嚢枞菀妆惶砑觿┤旧?4、將攪拌好的麥子餌料裝入干凈的塑料瓶中密封保存幾天，因在密封過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵膨脹，只需將瓶子裝到三分之二處即可，這樣小麥配置的魚(yú)窩料就完成了。 擴(kuò)展資料： 窩料的長(zhǎng)期保存方法： 1、密閉容器保存法。 選用密閉的廣口容器塑料瓶將窩料放入密閉瓶中擰緊瓶蓋，確保在保存的過(guò)程中長(zhǎng)時(shí)間不漏氣即可，想要使用擰開(kāi)瓶子就可以了，還是非常方便的。 2、添加防腐劑保存法。 添加脫氧劑，脫氧劑可以抑制霉菌生長(zhǎng)和各種吸氧性的細(xì)菌滋生，沒(méi)有了這些細(xì)菌，物品也就不容易變質(zhì)了。

準(zhǔn)備麥粒3-4斤，準(zhǔn)備甜酒曲一小包，制作過(guò)程一定要非常趕緊，各種容器、鍋具一定要沒(méi)有油花，否則會(huì)發(fā)酵失敗。 首先把麥粒用清水洗凈，之后倒入清水沒(méi)過(guò)麥粒5厘米以上，浸泡24小時(shí)候麥粒全部變軟。如果氣溫高的季節(jié)制作注意期間換水幾次，防止麥粒被泡酸，這樣會(huì)影響到發(fā)酵。 麥粒上鍋蒸熟，或者文火煮熟，撈出來(lái)之后降溫到30-40度左右，加一包甜酒曲攪拌。密封起來(lái)發(fā)酵一周左右，酒香四溢就可以使用了，注意發(fā)酵時(shí)間不要太長(zhǎng)，這不是做酒。這個(gè)酒釀麥粒可以打窩，也可以做餌，釣各種魚(yú)效果都非常好。

原料：小麥粒500g、曲酒100克、蜂蜜少量 1、小麥倒入盆中，倒入開(kāi)水，將懸浮在水面上的麥殼撈掉，然后用泡上大半天，泡軟即可，然后倒入鍋里煮到七八成熟，沒(méi)有硬芯； 2、將煮好的小麥粒撈出瀝干，然后加入曲酒和蜂蜜，攪拌均勻； 3、然后裝進(jìn)容器里，放置陰涼干燥處兩個(gè)星期，就可以掛鉤施釣了

大米飯能摻入酒米打窩嗎?

當(dāng)然可以的。酒米也是米，大米飯也是米，如果按以下方法稍微加一下工效果更好； 首先把剩下的大米飯用啤酒泡一下放在太陽(yáng)底下曬二個(gè)小時(shí)讓它發(fā)酵，發(fā)酵后散發(fā)著濃郁的香甜味，這個(gè)時(shí)候和酒米拌在一起打窩效果是非常明顯的。

冬季菜籽餅和酒米打窩?

菜籽餅加酒米：酒米用普通的就行，自己泡的也可以，這個(gè)不講究，菜籽餅最好是現(xiàn)榨的，陳貨不要買，味道很淡 方法很簡(jiǎn)單將菜籽餅用手捏碎一些，然后加入適量酒米、兩勺紅糖、少量低度白酒，混合均勻后密封三五天即可。 窩料的比例問(wèn)題不用太講究，酒米和菜餅?zāi)膫€(gè)多一點(diǎn)哪個(gè)少一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，但是白酒別加太多，微微濕潤(rùn)即可 夏天天氣熱最好用啤酒，這個(gè)到時(shí)候我會(huì)專門寫幾篇文章，啤酒用好了釣鯉魚(yú)是真的好！ 春季，無(wú)論你是釣鯽魚(yú)還是釣鯉魚(yú)，窩料都不能打太多，這個(gè)季節(jié)魚(yú)兒產(chǎn)籽，吃不了太多的東西，我看有的釣友總是玩了命的打窩，最后魚(yú)沒(méi)釣到，還浪費(fèi)錢 菜籽餅加小雞飼料：小雞飼料也是個(gè)神餌，土豪看不上，像我這樣沒(méi)錢的最喜歡用，釣鯉魚(yú)和鯽魚(yú)都可以 此窩料和上面那個(gè)制作方法是差不多的，先將菜籽餅和小雞飼料混合，然后加水微微濕潤(rùn)，再加入紅糖、低度曲酒發(fā)酵幾天即可，天氣熱的話一晚上就夠了 如果目標(biāo)魚(yú)是鯉魚(yú)，可以在打窩的時(shí)候再加入四分之一的發(fā)酵玉米或小麥，這樣留魚(yú)性會(huì)提高，但窩料不可打多！ 除了菜籽餅還可以用什么餌來(lái)代替 菜籽餅只是眾多五谷雜糧中的一種，因?yàn)槲覀冞@邊用的比較多，所以老拿它舉例，實(shí)際上像花生枯、豆粕都可以的，一句話當(dāng)?shù)厥a(chǎn)什么農(nóng)作物。

書(shū)記谷麥窩料制作方法?

1、浸泡。分別將稻谷、小麥、玉米到盆中加水浸泡，大約兩天就夠了，目標(biāo)是讓它們充分吸水、膨脹。 2、蒸煮。分別將稻谷、小麥、玉米放到鍋內(nèi)蒸煮，煮到八分熟為佳，出鍋后靜置放涼。盡量不要蒸煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，煮開(kāi)花或者煮爛后就會(huì)招小魚(yú)或者不成形了。 3、發(fā)酵。取稻谷6份、小麥3份、玉米1份混合，同時(shí)加入少量蜂蜜、啤酒，放在容器內(nèi)發(fā)酵，兩天后即可打窩使用。

1、浸泡 用自來(lái)水將谷麥浸泡，谷麥比例為3:1，谷子多些，麥子和包谷少量，包谷泡兩三天，麥子谷子泡天夜即可。包谷、麥子、谷子必須分開(kāi)浸泡。每12個(gè)小時(shí)換水一次，否則容易發(fā)餿，訣竅是換水。 2、水煮 漫泡好的包谷、麥子，谷子略加沖洗之后，下鍋加水煮。麥子谷子煮溶之后立即火，否則容易開(kāi)花，不要揭蓋，讓它慢慢悶，直至熟透。包谷煮滾3到5分鐘，熄火，也是不要揭蓋，讓它慢慢悶，個(gè)把小時(shí)之后撈出幾粒咬開(kāi)看看，里頭應(yīng)該還是生的。再點(diǎn)火煮滾3到5鐘，再想火慢慢悶。一般重復(fù)兩三次，即可煮熟。干萬(wàn)不可一次煮熟，否則包谷肯定會(huì)爆裂開(kāi)花。訣竅是慢慢悶。確保煮熟的包谷麥子谷子綿軟而不開(kāi)裂。 3、泡制 煮好的包谷、麥子，谷子溫度自然降至手捷不燙，濾干水，添加適量藥酒，一斤加一兩左右，適量蜂蜜，一斤加兩小勺，乘熱抗勻，裝進(jìn)保鮮袋密封，涼透之后放進(jìn)冷凍格即可。訣竅在手摸不燙的溫度中泡制密封。

1、谷麥窩料的配方有稻谷、麥粒、老玉米以及一些添加劑、中藥酒等誘魚(yú)元素。 2、制作時(shí)窩料時(shí),可先將老玉米提前浸泡,再將浸泡后的老玉米煮至七分熟, 3、再加入小麥和稻谷一起煮,煮熟后關(guān)火燜一會(huì)兒,接著取出窩料,瀝干水分后,加入添加劑和白酒拌勻即可。