喜力鐵金剛5l屬于精釀啤酒嗎?

屬于。 喜力鐵金剛5l啤酒是一種桶裝生啤，由于釀造方式的不同，這種生啤的口感比一般熟啤會(huì)更新鮮好喝，泡沫也會(huì)更綿密一些。聚會(huì)時(shí)喝這個(gè)還真挺酷的，但前提是一定記得要冷藏哦。 特有技術(shù) 鐵金剛桶啤有“二氧化碳?jí)嚎s系統(tǒng)”，只有罐子打開(kāi)時(shí)，這個(gè)系統(tǒng)才會(huì)放出二氧化碳與酒液混合產(chǎn)生泡沫。如果喝不完就關(guān)上閥門，二氧化碳會(huì)暫停與酒液的混合，這樣即使開(kāi)封也能在冰箱里保存1個(gè)月左右。 喜力鐵金剛生啤酒，是一款在原先的釀酒基礎(chǔ)上，加入特色的釀酒工藝釀制而成的，這種釀酒方法不僅是一種大膽的嘗試，也是一個(gè)值得國(guó)產(chǎn)啤酒學(xué)習(xí)的地方！

屬于：鐵金剛是產(chǎn)自荷蘭的喜力新鮮生啤，容量5L。桶內(nèi)有個(gè)二氧化碳?jí)嚎s系統(tǒng)，一方面通過(guò)壓力把酒壓出來(lái)，另一方面幫助產(chǎn)生泡沫。由于不像普通桶裝啤酒（出酒口下置）開(kāi)封后大量接觸空氣，能做到持久保鮮（開(kāi)封后長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月）。Heineken喜力始建于荷蘭阿姆斯特丹，是大家比較熟悉的國(guó)外啤酒品牌。原料采用水、麥芽、大米、啤酒花等，原麥汁濃度11.4°P，酒精度5%vol。

lpa啤酒什么意思?

鮮啤和精釀啤哪個(gè)好喝?

精良啤酒好喝 所謂鮮啤，就是釀造完成后，不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，甚至都沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾，保留了天然酵母和活性氨基酸的啤酒，能帶來(lái)新鮮而且豐富的口感，還能增進(jìn)食欲、促進(jìn)吸收，比普通啤酒好喝許多。 精釀啤酒是近些年才火起來(lái)的概念，這是相對(duì)工業(yè)啤酒而言的小規(guī)模啤酒，算是手工啤酒，通常只使用麥芽、酒花、酵母和水，不能以降低成本的目的去添加輔料，只能用來(lái)增添風(fēng)味，所以精釀啤酒種類更多，風(fēng)味也多樣。 在口感上，普遍認(rèn)為工業(yè)啤酒太寡淡，而精釀啤酒相對(duì)濃郁許多，麥香味更突出。只不過(guò)國(guó)內(nèi)對(duì)精釀并沒(méi)有明確定義，而國(guó)外的定義也只是規(guī)定了生產(chǎn)規(guī)模以及生產(chǎn)原料成本，并沒(méi)有其他要求，所以鮮啤和精釀啤酒的區(qū)別主要在于生產(chǎn)規(guī)模上。

生啤和精釀區(qū)別?

與傳統(tǒng)啤酒相比，生啤酒口感更純正、更新鮮，其清澈明亮的金黃色光澤和潔白細(xì)膩的泡沫讓人感受到滴滴的清新品質(zhì)。但是生啤酒雖然好喝，但是穩(wěn)定性差，不能長(zhǎng)期保存。常溫下保鮮期只有一天左右，低溫下三天左右。 精釀啤酒僅用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造，不含任何人工添加劑。麥芽含量和酒花添加多，原料成本高，釀造的麥汁和酒精濃度高。 艾爾酵母種類豐富，風(fēng)格各異，適用溫度較高，在15℃~25℃進(jìn)行頂部發(fā)酵，沉降一般，代謝速度快，并含有多種酯類。風(fēng)格各異、香氣撲鼻的小麥啤酒具有香氣和口感俱佳、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、含有人體日常生活所需的17種酸等特點(diǎn)，可作為蔬菜和水果的替代品。為了追求的口感和品質(zhì)，發(fā)酵時(shí)間一般在1-2個(gè)月左右，啤酒進(jìn)行充分的發(fā)酵和后熟，麥芽汁濃度更高，風(fēng)味更為濃郁。沒(méi)有過(guò)濾和殺菌處理，保留原漿香氣，保質(zhì)期短，不超過(guò)一年。

1.原料不同 精釀一般只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，沒(méi)有任何人工添加劑。其麥芽含量更多，啤酒花更多，所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。 生啤為了節(jié)約成本，會(huì)將部分麥芽用大米、玉米、淀粉等取代，所以釀造出來(lái)的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感自然比不上精釀啤酒的濃郁。 2.發(fā)酵工藝不同 精釀采用艾爾工藝釀造，發(fā)酵的過(guò)程把控十分嚴(yán)格，其室溫需要嚴(yán)格控制在10攝氏度至20攝氏度。發(fā)酵完成以后無(wú)需進(jìn)行過(guò)濾和殺菌。