啤酒純生好還是精釀好?

純生好。 精釀啤酒，也就是傳統(tǒng)的啤酒釀造方法，用的是麥芽、啤酒花和水，工藝復(fù)雜，時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)量也比較少。 純生其實(shí)就是生啤和熟啤的結(jié)合，既延長(zhǎng)了保質(zhì)期，又保留了鮮活的口感。因?yàn)樗ㄟ^(guò)非常高科技的過(guò)濾，不需要?dú)⒕涂梢匝娱L(zhǎng)保質(zhì)期到6個(gè)月。

純生和鮮啤有什么區(qū)別?

1、加工方式不同。鮮皮是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理后的原生態(tài)啤酒。而純生一般是經(jīng)過(guò)高溫消毒后的啤酒。 2、口感不同。鮮啤因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)任何處理，所以口感會(huì)更加的純正爽口。而純生經(jīng)過(guò)了特殊工藝處理口感比較順滑。 3、存儲(chǔ)時(shí)間不同。鮮啤比較容易滋生細(xì)菌等微生物只能保存2~3天。

純生和鮮啤有區(qū)別。 1. 純生是指生啤酒，也就是未經(jīng)過(guò)高溫處理、未經(jīng)過(guò)過(guò)濾等加工的生啤酒。 而鮮啤則是指現(xiàn)釀的啤酒，加入了天然的釀酒酵母，可以使啤酒更加新鮮、口感更好。 2. 此外，純生啤酒更容易變質(zhì)，保質(zhì)期更短，保管要求也更為苛刻。 而鮮啤則可以通過(guò)特殊的保管方式保持口感和質(zhì)量。 3. 與純生啤酒相比，鮮啤酒口感更加柔和，微酸微甜，不含太多酒精和二氧化碳，更加適合女性以及年輕人的口味。

保質(zhì)期不同，純生保質(zhì)3個(gè)月左右，而鮮啤3到5天， 釀造工藝不同，鮮啤最后一道工藝沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏消毒 口感營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，鮮啤雖保質(zhì)期短，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感新鮮無(wú)比

純生啤酒與純清啤酒有什么區(qū)別呢?

所謂純清啤酒純粹是商家玩的概念，屬于打擦邊球沾“純生”兩個(gè)字的光，其實(shí)就是普通的熟啤酒。 純生啤酒則屬于嚴(yán)格的啤酒分類范疇，指不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的瓶裝啤酒，可以最大限度的保留啤酒的新鮮口感，只有工藝管理嚴(yán)格的大廠才有生產(chǎn)，一般的小廠是沒(méi)有的。

純生和普通啤酒有什么區(qū)別?

1、工藝不同：普通啤酒經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理，少了啤酒原有的香醇和新鮮，而純生啤酒則未經(jīng)過(guò)高溫殺菌。 2、口感不同：普通啤酒口感比較淡，而純生啤酒口感新鮮、酒香清醇。 3、保質(zhì)期不同：純生啤酒采用無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)，保質(zhì)期大約為180天，而普通啤酒保質(zhì)期更長(zhǎng)一些。

純干啤酒與純生啤酒區(qū)別?

啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見(jiàn)的熟啤酒；而市場(chǎng)上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加溫殺死，不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好；生啤酒是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，加快消化，但生啤對(duì)運(yùn)輸和保存環(huán)境要求較高，所以必須在短期內(nèi)喝掉，保質(zhì)期只有7天. 干啤是特種啤酒的一種，它最主要的特點(diǎn)是發(fā)酵度高，口味干爽。但“干啤”在國(guó)標(biāo)中是有規(guī)定的，除符合淡色啤酒的技術(shù)要求外，真正發(fā)酵度不低于72％。只有這樣的啤酒才能冠以“干啤”的名稱。