精釀啤酒需要什么設(shè)備?
一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置 大家好，我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”，伴隨著啤酒旺季的到來，每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友；今天針對很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個問題給大家做一下詳細介紹。 首先，我們來看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些，在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程： 粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵 從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式： 啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個數(shù)/發(fā)酵周期 我們把發(fā)酵周期取8天，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個500L的糖化系統(tǒng)搭配8個500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計算罐體個數(shù)。 其次，配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風格，鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風的玫瑰金款，有復(fù)古風格的木板款，也有時尚百搭的木紋款。 最后說一下其他的配置，比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等，這些也是相對而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。
您好，精釀啤酒釀造需要啤酒糖化設(shè)備（兩器兩體、三器兩體，三器三體·等根據(jù)客戶需求定制）、麥芽粉碎設(shè)備、啤酒發(fā)酵設(shè)備、制冷設(shè)備、CIP清洗設(shè)備、蒸汽加熱需要鍋爐、控制系統(tǒng)等等。我公司專業(yè)定制精釀啤酒設(shè)備，廠家專業(yè)培訓(xùn)釀酒技術(shù)，歡迎咨詢。
您好， 首先精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒。我們在制作精釀啤酒的時候不會像工業(yè)啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒的釀造只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。且麥汁糖度更高，啤酒花添加量更多，所以釀造出來的啤酒口感更醇厚。 想上精釀啤酒的話，你大致需要①精釀啤酒設(shè)備②啤酒配方 ①精釀啤酒設(shè)備 精釀啤酒有粉碎，糖化，過濾，煮沸，控溫等步驟。一般的設(shè)備商會分開生產(chǎn)各步驟設(shè)備。這樣的話投資成本偏大，占地面積偏大。推薦鄭州大帝科技的街啤精釀品牌，此家精釀啤酒設(shè)備是一體化設(shè)備。糖化罐負責糖化麥芽，發(fā)酵罐負責控溫發(fā)酵。投資成本低，占地面積更小，更經(jīng)濟美觀。
啤酒設(shè)備500升多少錢?
一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置 大家好，我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”，伴隨著啤酒旺季的到來，每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友；今天針對很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個問題給大家做一下詳細介紹。 首先，我們來看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些，在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程： 粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵 從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式： 啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個數(shù)/發(fā)酵周期 我們把發(fā)酵周期取8天，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個500L的糖化系統(tǒng)搭配8個500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計算罐體個數(shù)。 其次，配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風格，鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風的玫瑰金款，有復(fù)古風格的木板款，也有時尚百搭的木紋款。 最后說一下其他的配置，比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等，這些也是相對而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。
根據(jù)打算投資日產(chǎn)多少的設(shè)備，不同產(chǎn)能的啤酒設(shè)備價格會相差很大，而且也與所在的城市關(guān)系很大，經(jīng)濟較發(fā)達的城市所需的成本遠超于中下城市。以日產(chǎn)500升啤酒設(shè)備為例，最低的投資費用在13萬元左右，加之房屋租賃裝修與人工水電，最起碼要準備20萬元左右最為基礎(chǔ)投資資金。
精釀啤酒銷售方法和技巧?
1.了解：首先要清楚所要銷售的啤酒，它的口感、風味、酒精度、PH值、價格范圍等。了解全面才能更好的進行銷售。 2.經(jīng)營方案：精釀啤酒廠顧名思義就是專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的工廠，有生產(chǎn)許可證，可以找有影響力的人通過網(wǎng)絡(luò)進行傳播，比如公眾號、抖音、快手、微博等社交平臺，介紹一下精釀啤酒的起源、種類、工藝等，讓消費者了解什么是精釀啤酒。也可以通過微信尋找一些愛酒、釀酒人士，以擴展自己的人脈 線下的話可以向燒烤店、酒店、超市、飯店等酒水量銷售大的場所，或者給其他小品牌精釀代工 3、個性化：除了好工藝、好味道外，還可以私人定制啤酒口味和標簽，就像婚慶公司是銷售酒水最多的渠道，可以和他們合作，酒瓶上可以貼新人婚照的標簽（不要忘了在酒瓶上加上自己的二維碼哦），既體現(xiàn)了個性，也能大面積的推廣。也可以向公司推廣，一般公司都會有應(yīng)酬和客戶招待，可以給他們制定專屬自己的標志和風味，給公司的形象帶來很大的提升。。
、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程： 1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。 2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。 二、其次選擇自己的經(jīng)營模式： 1、店中店經(jīng)營，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。 2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場進行批發(fā)。 三、精釀啤酒如何銷售流通 1、小規(guī)模的經(jīng)營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場帶動消費加新零售。 2、中型規(guī)模的經(jīng)營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。 3、大規(guī)模經(jīng)營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營。 總結(jié)：精釀啤酒是以個性化，多元化，高品質(zhì)的因素在市場上生根發(fā)芽的，中國精釀也進入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們，選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備，學習好的精釀啤酒工藝，選好自己的經(jīng)營模式，掌握好銷售方法。
銷售時招呼行人品償，只有喝過的人才會了解精釀啤酒的囗感，用無色透明玻璃杯顯示精釀啤酒顏色金黃通透和泡沫雪白細密，用電視播放精釀啤酒生產(chǎn)工藝傳統(tǒng)現(xiàn)代又衛(wèi)生無菌的特點，比普通啤酒多出精釀環(huán)節(jié)，是怎樣提高了啤酒檔次。在身體保健方面，用醫(yī)學方面知識通俗介紹精釀啤酒對人體的益處。
