鮮啤酒與生啤酒有什么區(qū)別?
1. 鮮啤酒和生啤酒是同一種啤酒。 2. 鮮啤酒和生啤酒都是未經(jīng)過高溫處理的啤酒，所以它們的口感和香氣更加濃郁，但是保存時(shí)間較短，需要在較短的時(shí)間內(nèi)飲用。 3. 鮮啤酒和生啤酒通常是在啤酒廠直接從酒桶中提取出來，不需要經(jīng)過灌裝和加壓，所以它們的二氧化碳含量較低，口感更加柔和。 同時(shí)，這種啤酒也更加適合在酒吧等場所現(xiàn)場飲用，可以享受到更加新鮮的口感。
生啤酒與鮮啤酒是一樣的， 只有和熟啤酒才不一樣，生啤酒比熟啤酒少了些后工段處理，營養(yǎng)上生啤酒比熟啤酒高，保質(zhì)期上生啤酒比熟啤酒低。
二者主要的區(qū)別是制作原料不同 鮮啤酒是以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。 而生啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽。 以上就是兩者的區(qū)別。
1. 鮮啤酒是在啤酒釀造廠或啤酒吧現(xiàn)場鮮活釀造和提供的啤酒。它通常以生啤的形式直接從釀造廠或酒吧的啤酒桶中提供給消費(fèi)者。鮮啤酒在釀造后沒有經(jīng)過過濾和高溫殺菌處理，因此保留了更多的天然酵母和味道成分，具有更濃郁的口感和風(fēng)味。由于沒有經(jīng)過穩(wěn)定處理，鮮啤酒的保質(zhì)期相對(duì)較短，需要在較短的時(shí)間內(nèi)飲用。 2. 生啤酒：生啤酒是一種經(jīng)過低溫發(fā)酵和短暫的儲(chǔ)存后供應(yīng)的啤酒。它通常是在啤酒釀造廠生產(chǎn)后進(jìn)行一定的過濾和殺菌處理，以延長其保質(zhì)期，并確保在供應(yīng)時(shí)保持穩(wěn)定的口感和品質(zhì)。由于經(jīng)過了穩(wěn)定處理，生啤酒的保質(zhì)期相對(duì)較長，并且可以長時(shí)間保存。
他們二者沒有區(qū)別，鮮啤酒就是生啤酒。 鮮啤酒又叫生啤酒，不經(jīng)過殺菌處理，有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味，但不易保存。純生啤酒是在生啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過嚴(yán)格過濾程序，把微生物和雜質(zhì)除掉，放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì).這種酒易使人發(fā)胖，適宜瘦人飲用。干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下.適宜發(fā)胖的人飲用。
保質(zhì)期不同，純生保質(zhì)3個(gè)月左右，而鮮啤3到5天， 釀造工藝不同，鮮啤最后一道工藝沒有經(jīng)過巴氏消毒 口感營養(yǎng)價(jià)值不同，鮮啤雖保質(zhì)期短，但營養(yǎng)價(jià)值豐富，口感新鮮無比
什么是生啤酒?
生啤酒是一種不經(jīng)過瞬間殺菌或巴氏殺菌的啤酒。它通過嚴(yán)格的無菌過濾和無菌控制的整個(gè)生產(chǎn)過程來制備，以確保無菌狀態(tài)。相比之下，熟啤酒采用巴氏消毒法（Pasteurization）殺菌。生啤酒通常比熟啤酒更加新鮮清爽 。 生啤酒的特點(diǎn)是未經(jīng)殺菌，因此不耐貯藏。它一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長。市場上很多生啤酒都是桶裝的。而熟啤酒經(jīng)過滅菌處理，保存時(shí)間較長 生啤酒和熟啤酒在口感上也有一些區(qū)別。生啤酒口感更清爽、新鮮，保留了啤酒的原汁原味，一般都是剛釀出來的，所以比較新鮮。而熟啤酒經(jīng)過高溫滅菌處理，口感相對(duì)較為穩(wěn)定 。 總的來說，生啤酒是一種不經(jīng)過殺菌處理的啤酒，保留了啤酒的原始風(fēng)味和口感，但保存時(shí)間較短。而熟啤酒經(jīng)過滅菌處理，保存時(shí)間較長，口感相對(duì)穩(wěn)定 。
啤酒生精嗎?
啤酒殺精，啤酒會(huì)殺死精子。喝了啤酒之后，酒精會(huì)在體內(nèi)停留一段時(shí)間，并且通過血液循環(huán)進(jìn)入人體各個(gè)組織細(xì)胞，這樣就會(huì)影響到精子的質(zhì)量，也會(huì)減少精子的數(shù)量
儲(chǔ)存期較長的啤酒是哪種啤酒?生啤酒還是熟啤酒?
熟啤酒存儲(chǔ)期較長。熟啤酒不啟瓶蓋，在陰晾干燥處可儲(chǔ)存三至六個(gè)月。 生啤酒儲(chǔ)存期較短，一般為7至10天。 熟啤酒(Pasteurimd Beer)把鮮啤酒經(jīng)過巴氏滅菌法處理即成為熟啤酒或叫殺菌啤酒。經(jīng)過殺菌處理后的啤酒，穩(wěn)定性好，保質(zhì)期可長達(dá)90天之以上，而且便于運(yùn)輸。但口感不如鮮啤酒，超過保質(zhì)期后，酒體會(huì)老熟和氧化，并產(chǎn)生異味、沉淀、變質(zhì)的現(xiàn)象。 熟啤酒均以瓶裝或罐裝形式出售。 生啤酒→裝入密封容器→以熱水淋洗→終止酦酵→熟啤酒。
