淡色拉格啤酒特點(diǎn)?
捷克淡色拉格酒體清淡,層次豐富,鮮爽,有酒花香,苦型淡色捷克啤酒與捷克高度優(yōu)質(zhì)淡色拉格(皮爾森類型)擁有相似的香氣,但是與后者相比,其酒精含量更低,酒體更淡,風(fēng)格不厚重。 具有較低硫酸鹽和碳酸鹽含量的軟水,薩茲系列酒花,捷克皮爾森麥芽,捷克拉格酵母。盡管使用了較高比例的酒花,但低離子含量的釀造水還是賦予了啤酒與眾不同的圓潤(rùn)、柔和的酒花香。 外觀: 淡金色至深金色都有,酒液清亮透明,潔白、細(xì)膩、持久的泡沫。 香氣: 具有輕度至中度的烤面包麥芽香、輕度到中度的辛香或酒花草藥香氣。麥芽和酒花之間的平衡感可以多樣化:可以是淡淡的焦香,也可以是輕微而不刺激的雙乙酰和來(lái)自酒花的水果酯香,可接受的但都不能太突出,不能有硫味。 味道: 中度以下的烤面包麥芽香混合著圓潤(rùn)的酒花香,低度至中度以上的酒花辛香,苦味突出但不刺激,味道可口鮮爽;允許有輕微的雙乙酰和果香,但是都不能太突出,更不能成為主體味道。 口感: 中度偏淡酒體,適度的殺口感。
淡色拉格啤酒,是一種桶底酵母發(fā)酵,再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵,顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數(shù)注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。
ipa啤酒啥意思?
IPA啤酒即印度愛爾啤酒(India Paleale),是一種精釀啤酒的縮寫。 這種啤酒并非源自印度,而是源于英國(guó),出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。 為了增加啤酒的保質(zhì)期,倫敦的釀酒商發(fā)現(xiàn),用焦炭取代木材作為釀造初期的主要燃料會(huì)讓燃燒更容易得到控制,最終得到了一個(gè)顏色更淡、更透明,但是口味卻更穩(wěn)定的愛爾啤酒類型,這就是一直被飲用到現(xiàn)在的英式淡色愛爾啤酒(Pale Ale)。
aleo是啥啤酒?
是艾爾啤酒,也被翻譯為淡啤酒,來(lái)自英國(guó)。這類啤酒使用烘焙程度較淺的麥芽,所以酒體顏色明亮、呈淡黃色。典型的 PA ,能夠平衡酒花的苦味和麥芽的甜味,比較溫和,口感清爽。在釀造時(shí)便加入大量的啤酒花,讓它更適合長(zhǎng)距離運(yùn)輸。英國(guó)不斷把這種酒運(yùn)往世界,人們干脆就叫它淡色艾爾。
洛赫弗爾特10號(hào)啤酒?
回答如下:洛赫弗爾特10號(hào)啤酒是一種德國(guó)啤酒,屬于德國(guó)艾爾(Ale)類型。它是由洛赫弗爾特啤酒廠釀造的一種淡色啤酒,酒精含量為5.2%。這種啤酒呈現(xiàn)出柑橘和草本香氣,有著清爽的口感和苦味。它是一種受歡迎的德國(guó)精釀啤酒,常常作為德國(guó)餐廳和酒吧的自制啤酒供應(yīng)。
關(guān)于這個(gè)問題,洛赫弗爾特10號(hào)啤酒是一種德國(guó)啤酒,屬于威悉州(Weizen)類型的啤酒。它是一種淡色啤酒,呈現(xiàn)出豐富的麥芽和小麥香氣,口感清爽,帶有柑橘和香蕉的味道。這種啤酒通常是和德國(guó)菜或烤肉搭配食用的。
d9是什么啤酒?
d9是一家來(lái)自越南的啤酒品牌。該品牌以生產(chǎn)創(chuàng)新和獨(dú)特口味的精釀啤酒而聞名。d9啤酒公司于2014年在越南成立,旨在為消費(fèi)者帶來(lái)新鮮、優(yōu)質(zhì)的手工啤酒體驗(yàn)。 d9啤酒公司的產(chǎn)品線包括各種類型的啤酒,如IPA(印度淡色艾爾)、Pale Ale(淡色艾爾)、Stout(烈性黑啤)、Sour Beer(酸啤酒)等。他們注重使用高質(zhì)量的原料,并結(jié)合創(chuàng)新的釀造技術(shù),打造出獨(dú)特而豐富的口感和風(fēng)味。 如果你對(duì)d9啤酒有更具體的問題或想了解更多信息,可以提供更多細(xì)節(jié),我會(huì)盡力為你解答。