原漿酒多少度?

醬香型白酒的釀造工藝基本都是按照12987來的，因此七次取酒取出的原漿酒度數(shù)各有不同，一般第一次和最后一次的酒不立即用于飲用或是勾兌。 而原漿酒最好的就是第三、四、五次取出的酒，其度數(shù)分別為53.5°、52.5°和52.5°。而第一次取出的酒度數(shù)最高為57.5°，不過一般來說用于飲用的醬香型白酒原漿酒度數(shù)最高也就53°。

原漿啤酒一般都是5度以上。比平常的啤酒2.5~3.5要高很多，喝起來非常好喝，口感非常的濃郁，雖說不如一般啤酒清涼，但是泡沫持久度長。 而且原漿啤酒的麥芽度很高，都是10度以上，我喝過12度以上的麥芽啤酒門口的麥香味，喝下去非常順口，不脹氣。

原漿白酒一般在60度左右。 原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”具有最悠久的歷史，上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。 一般而言，貯存后的原漿酒仍需要勾兌才可以飲用。原漿酒度數(shù)較高，即使貯藏幾年以上仍有60度左右，所以必須勾兌進行降度處理，才更適合飲用。

原漿酒沒有確切的度數(shù)，酒的類型不同，其酒精度數(shù)就不同。比如：醬香型白酒原漿酒度數(shù)一般不超過53度，清香型白酒原漿酒度數(shù)是65度左右，濃香型白酒原漿酒度數(shù)是60度左右。

原漿啤酒為啥那么便宜?

葡萄酒沒有原漿這種說法。原漿一般用于蒸餾酒，蒸餾出來的高酒精度的原液，是為原漿，原漿不經過勾兌。用原漿進行勾兌成才是常見的蒸餾酒，如中國白酒，威士忌，白蘭地，金酒，龍舌蘭酒等等。 葡萄酒是平靜法發(fā)酵而成的酒，不需要蒸餾，也沒有勾兌，說通俗點，就是釀成什么樣就是什么樣的。所以，葡萄酒沒有原漿的概念。因此，也沒有說原漿葡萄酒便宜。決定葡萄酒價格的因素，有葡萄的質量（種植方法、土地質量、葡萄品種等等），釀造方法（是否經過橡木桶，過幾次桶等），以及酒的名氣帶來的商業(yè)價值及附加價值等。 最便宜的葡萄酒，國產的可能賣小幾十，進口的也就50+能買到。而最貴的葡萄酒，能達到五位數(shù)甚至六位數(shù)。

原漿啤酒 熱量?

不同的啤酒熱量是有差別的 舉例1升12度 的德爾森原漿啤酒，可產生3500kJ熱量， 相當于5--8個雞蛋或310g面包所產生熱 量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用 1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。 扎啤熱量1 扎啤的熱量因品牌、種類、酒精度數(shù)等因素而有所不同。

做原漿啤酒成本?

高額利潤驅“自釀”成風 “現(xiàn)在扎啤機當?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設備的餐飲企業(yè)，就一定信得過，實際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到：“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺設備，設備安裝調試時，老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。自釀扎啤成本大約一千多元一噸，但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來計算，一噸啤酒為1250升，銷售額為25000元/噸，利潤近2000%。

原漿啤酒成本核算： 以一天生產1噸原漿啤酒為例： 生產1噸原漿啤酒的用料：大麥芽160公斤(672元)啤酒花(酒花油20克30元，酒花浸膏30克51元)，啤酒 酵母200克(80元)，電費260度(208元)，水費8噸(24元)人工工資3人200元，其他費用100元，合計：每噸啤酒生產成本：1365元。 銷售價格： 每斤啤酒的出廠價為2.5元，零售價5元，一噸啤酒為2000斤，一噸啤酒出廠價每天銷售額為5000元。

奧帆島啤酒大師級原漿多少錢一箱?

15-20元 原漿啤酒也就是未經過啤酒過濾系統(tǒng)的含有一定酵母等活性營養(yǎng)物質的成熟發(fā)酵液。 像這樣的啤酒從成本上比普通的瓶裝啤酒會相對較高，各個地方的價位不一樣，各個品牌的價位也不一樣。像青島有一款“奧古特”這款原漿啤酒的價位就在15-25元一罐了。