啤酒燉魚怎么做好吃，啤酒燉魚的家常做法?

1、準備好食材 2、草魚切塊、洋蔥切絲、金針菇撕條 3、魚塊中加鹽、雞精、胡椒粉、老干媽、生抽、蠔油、料酒，抓拌均勻， 4、起鍋燒油，加入蒜片、姜片炒香， 5、再放入洋蔥片翻炒1分鐘 6、鋪好洋蔥絲，金針菇 7、放入腌制好的魚塊，

材料 魚一條，姜，蒜，青椒，紅椒，油適量，啤酒，清水，醬油適量，生抽，鹽，雞精少許，蔥花各適量 做法 1.新鮮活魚處理干凈后斬塊洗凈，晾干水份備用； 2.姜切絲、蒜切粒、青紅椒切圈； 3.鍋燒熱后，倒入適量的油，轉(zhuǎn)動鍋子，讓油粘滿一定面積的鍋面。

1· 羅非魚將兩面用刀劃幾刀，用料酒海鹽腌制一會 2· 將配料準備好 3· 醬汁提前調(diào)好 4· 鍋內(nèi)熱油，將魚煎制兩面金黃 5· 倒入醬汁 6· 倒入啤酒 7· 加入配料，除了香菜

啤酒燉魚非常好吃啤酒燉魚的原料中包含了魚類、啤酒、姜、蔥、蒜等調(diào)料，其中啤酒具有較強的去腥、增香的作用，同時也能大大提升燉汁的口感。 另外，魚類也是十分鮮美的食材之一，能夠讓燉湯更加濃郁。 做啤酒燉魚的家常做法十分簡單，只需要把清理好的魚片放入燉盅中，加入適量的啤酒和調(diào)味料并加入適量的水。 將燉盅加蓋，隔水蒸煮約20分鐘左右即可。 此外，為了讓啤酒燉魚的口感更佳，還可以加入些許的紅棗、枸杞等食材，增加湯汁的營養(yǎng)價值。

啤酒燉魚是一道美味又健康的家常菜。以下是一個簡單的啤酒燉魚的做法: 材料: - 魚(最好是草魚或鯽魚) - 啤酒 - 姜片 - 蔥段 - 蒜瓣 - 料酒 - 鹽 - 糖 - 生抽 - 雞精 - 胡椒粉 - 食用油 步驟: 1. 將魚去鱗、去骨、去腥,切成塊狀。 2. 在鍋中加入適量的食用油,放入姜片、蔥段、蒜瓣煸炒出香味。 3. 加入適量的料酒,煮至香味揮發(fā),然后加入適量的鹽、糖、生抽、雞精和胡椒粉,翻炒均勻。 4. 倒入足夠的啤酒,水量應該剛好沒過魚塊。 5. 大火燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燉煮約15分鐘,直到魚塊變得柔軟入味。 6. 然后再開大火收汁,加入適量的食用油,翻炒均勻,直到湯汁濃稠。 7. 最后將炒好的湯汁淋在魚塊上即可。 啤酒燉魚的口感鮮美,湯汁濃郁,而且富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對身體有益。建議在燉魚時多翻動魚塊,確保魚肉能夠充分入味。

食材 鱸魚、青紅辣椒、芹菜、香蒜、番茄、啤酒 制作步驟 1、首先把鱸魚洗凈瀝干水份，放油鍋里煎至兩面金黃； 2、然后將煎好的魚盛起來。油鍋里倒入姜蒜、青紅辣椒和番茄，翻炒一下；

燉啤酒做法?

主料：鵪鶉蛋100克、五花肉350克、雞脖100克、啤酒250毫升、油8克、鹽4克、八角1克、花椒1克、小茴香1克、干辣椒1克、桂皮1克、香葉1克、老抽6克、紅燒汁7克、付諸扯蔥5克、姜3克、蒜5克。 做法： 1、把雞脖子、五花肉冷水下鍋，煮至鍋開。肉撈出備用。 2、鍋里倒入油，放入幾顆花椒和大料爆香。將肉全部下入翻炒。 3、放入一部分蔥姜蒜，并倒入老抽提色。 4、倒入一罐啤酒，蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。 5、把鍋里的肉全部倒入壓力鍋內(nèi)膽中，并放入剩下的蔥姜蒜、干紅辣椒、桔皮、桂皮、香葉。 6、把花椒和大料，以及小茴香放入調(diào)料盒中。蓋上蓋子，把調(diào)料盒塞到肉底下。 7、再加入適量鹽。 8、用電壓力鍋將肉燉爛。 9、鵪鶉蛋冷水下鍋，中火煮熟，煮的過程中放入一點鹽。 10、把煮的好鵪鶉蛋剝掉皮。將煮好的肉再倒回炒鍋中，將鵪鶉蛋放入。倒入適量紅燒汁提色，燉到湯汁著頌略稠即可。

1、先將冰糖、生姜、紅棗、枸杞 、醪糟這些材料都一起放入到鍋里面。 2、放入配料之后,將準備好的啤酒打開,全部倒入鍋里面。 3、然后開始開大火將啤酒煮三分鐘左右即可。 4、最后將鍋里面的啤酒裝到杯子上就可以喝了。

1、材料：豬腳、啤酒、姜、蒜瓣、糖、鹽、辣椒、?花椒。 2、在滾水中把洗干凈的豬腳汆燙一下，再用水沖涼 ； 3、熱鍋，關(guān)小火后倒入少量的油，加入白糖，用鍋鏟不斷攪動，糖炒到棕紅色時倒入豬腳翻炒（開大火），炒至豬腳上色后加入蒜瓣、姜片翻炒一下； 4、把炒好的豬腳和一整瓶啤酒倒進高壓鍋里，愛吃麻辣的可以放一些花椒和辣椒進去，壓二十分鐘后就可以揭開高壓鍋的鍋蓋敞著燉一會兒，等啤酒剩的不多時，加入適量的鹽調(diào)味，翻炒一下，收干湯汁起鍋。

用料 啤酒 1000ml 橙子 1個 酒釀（醪糟） 100克 紅棗 5顆 冰糖 適量 枸杞 適量

啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片（可不放）、醪糟干的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個連皮切成八瓣 做法：紅棗撕開，去核。 將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。

做熱啤酒可以不放酒糟嗎?

熱啤酒是一種傳統(tǒng)的飲品，通常會在啤酒中添加一些酒糟來增加口感和風味。酒糟不僅可以增加酒的香氣和口感，還可以幫助稠化熱啤酒的質(zhì)地。但是，如果你不喜歡或者沒有酒糟，也是可以做熱啤酒的。你可以使用其他調(diào)味品如肉桂、丁香等來代替酒糟，或者干脆直接用啤酒加上一些糖和香料來熱飲。總的來說，雖然酒糟可以增加熱啤酒的風味，但是不放酒糟也是可以做出美味的熱啤酒的。

熱啤酒是一種以啤酒為基礎(chǔ)，加入各種配料制成的飲品。酒糟是釀酒過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，通常用于制作酒糟雞、酒糟魚等美食。 在制作熱啤酒時，是否放酒糟取決于個人口味和喜好。如果您不喜歡酒糟的味道，可以不放酒糟，只使用啤酒和其他配料來制作熱啤酒。 以下是一種簡單的熱啤酒做法： 1. 將啤酒倒入鍋中，加入適量的紅棗、枸杞、姜片等配料。 2. 用小火慢慢加熱，不要煮沸，以免酒精揮發(fā)。 3. 加熱至溫熱即可，根據(jù)個人口味加入適量的白糖或蜂蜜調(diào)味。 需要注意的是，熱啤酒中含有酒精，飲用時應適量，避免過量飲用對身體造成傷害。同時，熱啤酒的味道比較獨特，可能有些人不太喜歡，建議先嘗試少量，再根據(jù)個人口味調(diào)整配料和比例。

不可以喲 醪糟是煮啤酒中關(guān)鍵的原料之一，在煮啤酒中加入適量的醪糟可以提味，增加煮啤酒的口感，使煮啤酒的味道更加濃郁。 材料：啤酒，醪糟，冰糖，紅棗，枸杞； 做法：

熱啤酒的做法?

準備材料：啤酒四瓶、紅棗5顆、枸杞10顆、醪糟干的兩勺、水兩勺、冰糖少許。 第一步：將準備好的紅棗、枸杞、醪糟、冰糖一起放入鍋中，再加入兩勺水。 第二步：將準備好的啤酒緩慢的倒入鍋中，倒啤酒時速度要緩慢，防止啤酒滿溢出鍋。 第三步：先開大火煮，直至看到豐富綿密的泡沫，換小火再煮一分鐘。 第四步：關(guān)火后倒入杯子里即可飲用。

準備材料：啤酒4瓶，生姜兩片，冰糖五顆，紅棗四顆，枸杞適量，醪糟兩勺 1、首先將冰糖、生姜、紅棗、枸杞 、醪糟這些材料都一起放入到鍋里面。 2、放入配料之后，將啤酒打開，全部倒入鍋里面。 3、然后開始開大火將啤酒煮三分鐘左右即可。 4、最后將鍋里面的啤酒裝到杯子上就可以喝了。