1519啤酒是哪產(chǎn)的?
德國(guó)在1519年巴伐利亞公國(guó)頒布‘德國(guó)純啤酒令’,規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作,所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒成為了純正啤酒的代名詞,多年來(lái)德國(guó)人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界獨(dú)一無(wú)二的。 德國(guó)啤酒被分為20多個(gè)種類、1500多個(gè)品種。啤酒被稱作”液體面包”,是德國(guó)人最愛喝的飲料,德國(guó)啤酒的品種極其繁多,主要是因?yàn)槿珖?guó)各地都有自己生產(chǎn)的當(dāng)?shù)仄【啤W钪饕牡聡?guó)啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類。德國(guó)啤酒按顏色來(lái)分有白啤、黑啤、棕啤、皮爾森(黃啤)。 至于那渾濁其實(shí)是酵母,而且是活的酵母。其它品種就看過(guò)不過(guò)濾了,酒精色素香精兌的肯定是清徹的。
德國(guó)生產(chǎn)的。HB啤酒是歐洲歷史悠久的啤酒品牌之一,威廉四世1519年頒布了世界上首 部啤酒法律《啤酒純度律》,威廉五世于1589年9月27日在德國(guó)巴伐利亞州,慕尼黑市建造了一座皇 家的啤酒廠,并命名為皇 家啤酒,簡(jiǎn)稱為HB。 位于慕尼黑市的HB皇 家啤酒館自身則成立于1644年,但直到1830年才對(duì)公眾開放。在德國(guó)王國(guó)流傳著一句話:德國(guó)啤酒甲世界,慕尼黑的啤酒甲德國(guó);而在啤酒之都慕尼黑,還有一句話叫做:不到HB啤酒館,枉來(lái)慕尼黑。可見,HB在人們心中的地位。HB皇 家啤酒館幾百年來(lái)形成了自己特的啤酒文化。
啤酒的原產(chǎn)地?
我們?nèi)粘K鹊目谖肚宓氖炱【疲↙ager)在19世紀(jì)左右由慕尼黑、布拉格、維也納地區(qū)的人們發(fā)明.1040年成立的威恩斯特凡國(guó)家啤酒釀造廠是世界上最古老的啤酒釀造廠,釀造的啤酒有黑白艾克斯?jié)娞仄【啤⑷缕【啤⒘倚院谄【啤⒈葼柹【啤跔柶【埔约扒鍥鳆溠科【啤C總€(gè)啤酒釀造師都把自己的釀造秘方視如珍寶,從不外傳,他們都是按照1516年威廉赫姆公爵四世時(shí)期規(guī)定的純度釀造啤酒,在生產(chǎn)啤酒時(shí)只允許使用大麥、啤酒花、酵母和水,除此之外不能摻加其他任何物質(zhì)。
啤酒的起源和經(jīng)歷?
啤酒最早出現(xiàn)于公元前3000年左右,于古埃及和美索不達(dá)米亞(今伊拉克)地區(qū)。這一歷史事實(shí)可以在王墓的墓壁上得以證實(shí)。 史料記載,當(dāng)時(shí)啤酒的制作只是將發(fā)芽的大麥制成面包,在將面包磨碎,置于敞口的缸中,讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中進(jìn)行發(fā)酵,制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染,酒的味道可想而知。 公元6世紀(jì),啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島、法國(guó)傳入德國(guó)。那時(shí)啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。 公元11世紀(jì),啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。 1516年,由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的"啤酒純粹法"。 1480年,以德國(guó)南部為中心,發(fā)展出了下面發(fā)酵法,啤酒質(zhì)量有了大幅提高,啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。 1800年時(shí)期,隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明,啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,生產(chǎn)量得到了提高,質(zhì)量比較穩(wěn)定,價(jià)格較便宜。 1830年左右,德國(guó)的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地,將啤酒工藝傳播到全世界。
德國(guó)騎士啤酒RITTER怎么樣?
奧丁格啤酒OETTINGER 德國(guó)騎士大麥啤酒 德國(guó)騎士小麥啤酒,據(jù)2010年世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)顯示,德國(guó)的人均啤酒消費(fèi)量在全世界排名高達(dá)第二位,僅次于捷克。 德國(guó)啤酒的釀酒工藝正是嚴(yán)格遵循1516年巴伐利亞勛爵威廉四世所頒訂的啤酒純粹令,全部為自然發(fā)酵,所釀成的啤酒口味濃郁醇厚,深受廣大啤酒愛好者的青睞。為了保證啤酒的口味和質(zhì)量,德國(guó)專門設(shè)立了《純凈法》。《純凈法》規(guī)定,在德國(guó)釀造的啤酒,原料只能包括水,麥芽,酒花和酵母,嚴(yán)禁添加其他成分。
啤酒發(fā)源地是哪國(guó)?
啤酒起源于德國(guó),德國(guó)的一個(gè)老頭通過(guò)小麥的發(fā)酵,發(fā)現(xiàn)了啤酒,從此啤酒來(lái)到了人世間。經(jīng)過(guò)上百年的發(fā)展以及傳播,目前是紅遍全球。
啤酒的起源地是在美索不達(dá)米亞,也就是在今天的伊拉克境內(nèi)。因此最早發(fā)明啤酒的,是亞洲而非歐洲,只是后來(lái)通過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng),羅馬帝國(guó)將啤酒的釀造帶到了歐洲。