烏海都有哪些果味啤酒?
目前,企業(yè)的產(chǎn)品品種有:漠中泉清爽啤酒Q、漠中泉550ml啤酒、漠中泉620ml啤酒、蓯蓉啤酒 、蘆薈茵啤酒、螺旋藻啤酒、果汁啤酒、等10多個(gè)品種,其中蓯蓉啤酒為國(guó)家專(zhuān)利產(chǎn)品。
重慶KTV的果味啤酒是什么牌子哪些好喝?
國(guó)產(chǎn)果味啤酒哪個(gè)好喝?
菠蘿啤酒好喝的,菠蘿啤酒中最著名的莫過(guò)于廣氏菠蘿啤,廣氏菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末。當(dāng)時(shí),人們?cè)跁筹嬈【茣r(shí),往往會(huì)將一半啤酒兌上一半汽水,形成一種既有啤酒風(fēng)味,又清甜可口的飲品。 于是,有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā),研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料,它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料,將啤酒醇厚的麥香,與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵,并以科學(xué)方法精制而成。 從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營(yíng)養(yǎng)豐富,口味清新怡神的獨(dú)特風(fēng)格,從此,中國(guó)第一個(gè)果味啤酒品牌誕生。
炫奇果啤 這是青島啤酒推出的一個(gè)果味啤酒品牌,目前有水蜜桃味和檸檬味兩種味道。酒精度很低,女生喝很不錯(cuò)。 果啤:是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料,它是以麥芽、大米等為原料,加入啤酒花,經(jīng)糖化、發(fā)酵,并在過(guò)濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。 通俗地講,果啤就是啤酒+果汁汽水配制而成的。
果味啤酒能喝醉嗎?
果味啤酒為啥很少?
「酒」是一類(lèi)文化屬性很強(qiáng)的消費(fèi)品。葡萄酒、啤酒、黃酒、中國(guó)白酒、白蘭地、威士忌等常見(jiàn)酒類(lèi)都有自己完善的歷史文化體系,也都擁有各自堅(jiān)實(shí)的受眾群體。 但,果味啤酒不是。若要深挖考古證據(jù),果酒也曾經(jīng)零星的出現(xiàn)在歷史文獻(xiàn)中過(guò),但少有果酒發(fā)展出了自己獨(dú)立的文化體系。深究其原因,這得從原料本身的特性說(shuō)起。 大多數(shù)常見(jiàn)水果相對(duì)葡萄來(lái)說(shuō)低糖高酸,若在沒(méi)有技術(shù)條件的干預(yù)下進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生的低酒精度不利于產(chǎn)品的保存,發(fā)酵后凸顯的高酸非常容易讓酒不好喝,甚至能達(dá)到不愉悅的程度;好容易有那么幾個(gè)高糖水果,酸又非常疲軟,使得細(xì)菌問(wèn)題在發(fā)酵過(guò)程中便早早的顯現(xiàn)出來(lái)。而發(fā)酵取汁在大多數(shù)果酒的生產(chǎn)中也是一個(gè)難題,要么果皮太厚太苦,要么果肉太硬、太稠…… 果味啤酒失去了歷史先機(jī)和文化的沉淀,而到了技術(shù)手段豐富的今天果味啤酒依然存在在較多的技術(shù)困難。
果味啤酒的工藝及風(fēng)味特點(diǎn)?
國(guó)內(nèi)釀造果味啤酒的方法是果汁與麥芽汁預(yù)先混合,再經(jīng)發(fā)酵釀造而成,這種啤酒同時(shí)具有水果的風(fēng)味和啤酒的醇香,使果味啤酒口感更加清爽、柔和。