啤酒的淡季是幾月?

過年過節(jié)的時候是旺季，主要是用于送禮的。其他時候就是淡季。另外啤酒的旺季是一整個夏天。淡季就主要是冬天。高檔白酒的旺季更是過年過節(jié)的時候了，因?yàn)槠綍r自己喝的話一般不會買太高檔的，過年過節(jié)需要給別人送禮時則會挑高檔的。

啤酒銷售具有非常明顯的季節(jié) 性,在我國北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷售的旺季,而一進(jìn)入 十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進(jìn)入一 直延續(xù)到來年三月的漫長淡季。 許多 廠家一進(jìn)入十月就得停產(chǎn),如果旺季 銷售不理想,沒有取得理想的經(jīng)濟(jì)效 益,那么淡季日子就不好過了。如何 做好啤酒淡季市場,使淡季不淡,在 淡季再掀起一個啤酒的小高潮,是增 加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個好思路

北方地區(qū)啤酒的銷售旺季為五月初到八月底，南方可能時間長一些。九月以后啤酒銷售進(jìn)入淡季，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，會越來越淡。但圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)會有小的銷售旺點(diǎn)。

冬天為什么沒有扎啤?

冬天也是有扎啤的，只不過由于扎啤是低溫保存的，而且冬天北方喝啤酒的人較少，喝扎啤的人更少，所以一般的飯店都是不買扎啤的。當(dāng)然，如果你住在啤酒廠附近，尤其是青島登州路啤酒街附近，你依然可以在冬天享受到純美的扎啤！

冬天也有扎啤，也可以喝，不過喝得少。青島登州路啤酒街有幾家飯店，直接從旁邊啤酒廠引出來的管道，啤酒是直接從發(fā)酵罐里流出來的，所以是熱的。只有冬天飯店才會提供熱的。

啤酒銷量下滑原因分析及對策?

最近兩年內(nèi)，各行各業(yè)都不景氣，人們的收入大幅的減少，所以對啤酒的銷量是有影響的，冬天，人們啤酒需求量也會減少了，隨著氣溫的升高，會有所緩解，抓住時機(jī)搞促銷，讓啤酒銷售量升上來。

冬天不產(chǎn)啤酒嗎?

冬天并不是啤酒不產(chǎn)的季節(jié)，實(shí)際上，啤酒是全年都可以生產(chǎn)的酒類。盡管在冬天，由于天氣寒冷和環(huán)境條件的限制，啤酒生產(chǎn)可能會受到一些影響，但是現(xiàn)代的啤酒生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)使得啤酒在任何季節(jié)都可以生產(chǎn)。 事實(shí)上，一些啤酒廠甚至專門關(guān)注在冬天生產(chǎn)特定類型的啤酒，以迎合消費(fèi)者在寒冷季節(jié)對于飽滿口感和溫暖氛圍的需求。因此，冬天并不意味著啤酒產(chǎn)量的減少或者停產(chǎn)。

冬天酒吧生意怎么樣?

冬天對于整個酒水行業(yè)都會要比夏天生意淡一些。但也要分具體項(xiàng)目，如果你做啤酒、精釀之類需要暢飲才能獲得快樂的生意，說影響不大那是騙你的。但是如果是雞尾酒、可樂桶的生意，我覺得影響不大，否則這么多線下酒館和酒吧就不會存在了。 天氣的變化，影響的只是人們戶外活動的頻率。但天氣影響不了人的社交需求和酒精需求。某種意義上來說，外賣小酒館滿足了因?yàn)樘鞖庠虿辉敢馔獬龅怯窒牒染频哪遣糠秩后w。

冬天的酒吧生意會有所下降，因?yàn)槎焯鞖獗容^冷，大家都待在家中，而夏天的時候天氣炎熱，人家有足夠的休閑時間出去陪朋友去酒吧喝酒。

為什么冬天啤酒賣不了?

冬天啤酒不是賣不了，只不過是冬天的啤酒銷量不如夏天多。喝啤酒實(shí)際上就是要那種痛快清爽的感覺。夏天氣溫高，天氣炎熱。喝上一口泡沫豐富，清爽冰涼的啤酒，馬上就能感到一絲清涼，從頭爽到腳。配上烤肉，海鮮，絕了。冬天天氣寒冷，啤酒本身就涼，有種越喝越冷的感覺，所以很多人都會選擇冬天喝白酒。

冬季啤酒銷量銳減已經(jīng)成為長久以來大家所關(guān)心的問題，無論生產(chǎn)廠家還是銷售方，甚至于廣大消費(fèi)者對于冬季啤酒銷量的關(guān)注。 首先在口感來說，啤酒在冰鎮(zhèn)條件下入口時的口感是最佳的，冬季天氣冷，相對來說啤酒入口時始終感覺是溫的。 其次，來源于啤酒發(fā)源時所留下來的傳統(tǒng)，象最早的啤酒節(jié)都是在十月份左右開完啤酒銷量大幅度下滑，白酒的受青睞程度大大提高，傳統(tǒng)的東西有時候在消費(fèi)者心里會遺留。 我也是做酒水銷售方面的，我們一直堅(jiān)持著只有淡季思想，沒有淡季市場的原則，一直把冬季啤酒的產(chǎn)銷存作為重點(diǎn)來看，冬季的市場也許遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是大家所想的啤酒的市場在冬季沒有出路。

啤酒夏天食用最好，因?yàn)楸?zhèn)一下效果最好，所以啤酒夏天最好賣，因?yàn)槎焯淞耍瑫绊懫【频目诟校哉f冬天啤酒相當(dāng)于夏天來說，不是特別受廣大朋友的歡迎。

精釀啤酒生意能做嗎?

精釀啤酒這個生意我認(rèn)為可以做，很有市場，每年夏天都是啤酒銷售的旺季，尤其是在飯店，夜市攤，啤酒量很大，精釀啤酒口感純正，價位也合適，比平時喝的扎啤或者瓶啤性價比要高，我認(rèn)為只要選擇好地理位置就可以，重要的人流量，雖然冬天不是旺季，但是只要選好位置，一個夏天足夠掙一年的錢了。

為什么久久麻辣鴨脖到冬天生意不好?冬季和夏季有很大的差別么?

第一、天氣冷，鴨脖也更冷了。冷天一般大家不喜歡吃冷食品； 第二，很多人都把絕味鴨脖當(dāng)下酒菜，比如和啤酒的時候，絕味鴨脖就是很好的下酒菜。但是到了冬天，喝啤酒的人就少很多啊，就算喝，也不會把冷食絕味鴨脖當(dāng)下酒菜，所以銷量也較少啊。充分說明，絕味鴨脖也是有淡旺季的。如果能讓絕味鴨脖保溫一些，相信生意會好點(diǎn)。

啤酒冬天在室外能凍上嗎?

不能，冬天啤酒放室外如果溫度在零度以下會凍。啤酒的儲存條件是零上5至25度避光陰涼的地方。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。