啤酒行業(yè)優(yōu)勢劣勢?

啤酒行業(yè)優(yōu)勢就是品牌效應和銷售渠道很重要。劣勢就是啤酒品質(zhì)差，消費者不認可或者沒有好的銷售渠道都影響他的銷量。

3元啤酒是真的嗎?

近日，包括華潤雪花、青島、燕京等多家國內(nèi)知名啤酒企業(yè)紛紛宣布將對旗下啤酒產(chǎn)品進行調(diào)價，這也成為啤酒企業(yè)近十年來的首次漲價，對于早已習慣三至五元一瓶啤酒的消費者而言，喝廉價啤酒的好日子將一去不復返了。 此次漲價的消息一出，讓沉寂多年的啤酒行業(yè)終于熱鬧了一次。業(yè)內(nèi)預計，從宣布漲價到實際漲價，大概需要兩個月時間，預計漲幅將在15%-20%左右，漲價產(chǎn)品集中在500ml的瓶裝和易拉罐裝。除了原材料上漲、人工增加、運輸費用增加、環(huán)保稅開征等因素，消費升級也推動了此次漲價潮。 十年間什么都漲了 就啤酒沒漲 從市場上看，三至五元甚至價格更高的瓶裝水比比皆是，但是有些啤酒的價格甚至要低過水價。對啤酒企業(yè)來說，過去的十年，各種成本、次產(chǎn)價格都在不斷上漲：跟生產(chǎn)啤酒相關(guān)的大麥、麥芽、啤酒花的價格在波動中逐漸上漲，人力、物流、包材等成本同樣在不斷上漲。但是啤酒卻陷入了十年不漲價的尷尬境地。

一瓶啤酒的利潤有多高?

近幾年啤酒行業(yè)的整體情況并不是特別樂觀。從2015年開始，國內(nèi)傳統(tǒng)啤酒行業(yè)經(jīng)營狀況紛紛出現(xiàn)了不同程度的下滑，尤其是在17年，青島雪花燕京們不約而同的出現(xiàn)了負增長。這一情況在去年舉辦世界杯，全民進入“小龍蝦配夜啤酒”的狂歡之下才得以好轉(zhuǎn)。 大家都知道，啤酒行業(yè)的利潤普遍不高，盡管在2017年全國啤酒企業(yè)集體漲價之下，利潤有了些許上漲，但相比白酒而言差距還是相當之大。之所以在大家看來，啤酒非常賺錢，不外乎啤酒走的是大銷量模式，如果是個人經(jīng)營其實遠遠掙不了多少錢。 更不用說的一點是，近些年國外一大批啤酒品牌開始沖擊國內(nèi)市場，本土品牌為了搶奪市場，不少企業(yè)選擇讓利進行銷售，甚至一瓶啤酒僅僅只能賺一毛錢。傳統(tǒng)啤酒行業(yè)可謂是競爭慘烈，無數(shù)經(jīng)銷商也是虧出血。 既然中低端啤酒利潤這么低，且市場競爭激烈，那么以“精釀啤酒”為代表的高端啤酒市場利潤又如何呢? 精釀啤酒利潤是不錯，一瓶大概能在50-60%之間，而且也有越來越多的白領(lǐng)以及上班族愛上了這種啤酒，市場看上去是一片大好，且處于高速增長。但是要知道，目前市面上愿意消費精釀啤酒的還是小眾人群，畢竟售價偏高。更不可能出現(xiàn)像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場面。所以說單瓶利潤是不錯，但是量卻遠不如傳統(tǒng)啤酒。 可以預見的是，精釀啤酒作為啤酒行業(yè)消費升級的大勢方向是必然，如果你作為從業(yè)者想要快速進入這個市場，線下門店可以考慮從一線城市和旅游熱門地切入，還是能夠從中分一杯羹的。

百分之三四 拿青島啤酒來說 38.5進價的12瓶 在店里買也就40 拉罐進價70 在店里買也就是73左右..當然在酒吧或者KTV之類的娛樂場所就不一樣了，