秩父酒廠（Chichibu Distillery）于2008年開始生產(chǎn)其著名的威士忌。該酒廠由創(chuàng)業(yè)威士忌有限公司（Venture Whiskey Ltd.）擁有，該公司由Ichiro Akuto于2004年在距東京約100公里的日本埼玉縣秩父市建立。Ichiro Akuto出生于一個有著悠久釀造傳統(tǒng)的家庭，他們于1625年左右開始在秩父市釀造清酒。如今，自然環(huán)境，季節(jié)性特征和高質(zhì)量用水為釀酒廠提供了完美的條件。

綠葉是一款紀(jì)念款純麥威士忌，用羽生的Puncheon Cask波本桶麥芽威士忌，秩父的Sherry Cask雪莉桶麥芽威士忌和Mizunara Cask水楢桶麥芽威士忌，于2008年2月首次調(diào)配而成，隨即在2009年世界威士忌大賽中獲得非年份組“最佳非蘇格蘭調(diào)和威士忌”。

產(chǎn)地：日本

類別：威士忌

等級：調(diào)和式

成分：水，大麥

酒精：46%

入口就有麥芽的清甜還有水蜜桃的酸甜，舌尖微微刺痛但恰到好處的那種，圍繞舌頭如濃縮果汁般的甜感，些許膩味的奶油味，甜蜜的花香。