秩父酒廠(chǎng)(Chichibu Distillery)于2008年開(kāi)始生產(chǎn)其著(zhù)名的威士忌。該酒廠(chǎng)由創(chuàng )業(yè)威士忌有限公司(Venture Whiskey Ltd.)擁有,該公司由Ichiro Akuto于2004年在距東京約100公里的日本埼玉縣秩父市建立。Ichiro Akuto出生于一個(gè)有著(zhù)悠久釀造傳統的家庭,他們于1625年左右開(kāi)始在秩父市釀造清酒。如今,自然環(huán)境,季節性特征和高質(zhì)量用水為釀酒廠(chǎng)提供了完美的條件。
綠葉是一款紀念款純麥威士忌,用羽生的Puncheon Cask波本桶麥芽威士忌,秩父的Sherry Cask雪莉桶麥芽威士忌和Mizunara Cask水楢桶麥芽威士忌,于2008年2月首次調配而成,隨即在2009年世界威士忌大賽中獲得非年份組“最佳非蘇格蘭調和威士忌”。
產(chǎn)地:日本
類(lèi)別:威士忌
等級:調和式
成分:水,大麥
酒精:46%
入口就有麥芽的清甜還有水蜜桃的酸甜,舌尖微微刺痛但恰到好處的那種,圍繞舌頭如濃縮果汁般的甜感,些許膩味的奶油味,甜蜜的花香。