泰斯卡30年單一純麥威士忌
酒精度:45.8%
產(chǎn)區:蘇格蘭島嶼區
隨著(zhù)酒齡增長(cháng)變得更為柔和的一款威士忌。溫和、通常帶點(diǎn)柑橘的水果芬芳,接著(zhù)氣味很快的轉變成茂密海藻群伴隨著(zhù)燒焦的樹(shù)枝味,如同熏干麥芽時(shí)即將燒盡的火,麥芽隔著(zhù)地板露出紅色的微弱火光,木炭混合泥煤余燼的氣味。輕柔略帶點(diǎn)蠟的口感,也有點(diǎn)奶油的感覺(jué),像是奶油軟糖一般。
泰斯卡的所有特征在這款典雅的泰斯卡30年中得到了恰到好處的體現,怡人的甘甜和咸咸的海藻氣息相得益彰,海洋般的余味經(jīng)久不散,還帶來(lái)一絲胡椒風(fēng)味。搭配火腿肉和黑面包味道更佳。
品飲記錄
色澤:金黃色,伴隨著(zhù)細小的酒珠。
香氣:煙熏味直接撲鼻而來(lái),干澀且帶點(diǎn)奶油香氣的木桶味。
口感:輕柔的杏仁牛奶味,有果核的甜美水果氣息顯現,最后加入了一點(diǎn)咸味,還有一點(diǎn)泥煤沼澤地或是海藻的味道。
余韻:有著(zhù)如同徘徊在海上迎面而來(lái)咸咸的海藻味,白胡椒的刺激感讓舌頭發(fā)麻,悠長(cháng)且緩慢的溫暖余韻,明確的展現了泰斯卡擁有的胡椒,辣椒的特色。