泰斯卡Talisker蘇格蘭島嶼產(chǎn)區單一麥芽威士忌洋酒泰斯卡43年
【品鑒筆記】
-外觀(guān):澄澈的深琥珀色。
-香氣:整體圓潤芳醇,帶有輕微的辛辣氣息。最先浮現的是伴有蠟質(zhì)香氣的青蘋(píng)果果香,隨后令人驚喜的豐富香氣層次依次出現,引人進(jìn)入一場(chǎng)難忘的嗅覺(jué)探索之旅。帶有帆布、拋光木材的氣息與海風(fēng)和來(lái)自沙灘的溫熱氣息交相呼應,在淡淡的煙熏和蠟質(zhì)香氣基礎上纏綿縈繞,寧靜平和猶如置身風(fēng)暴眼中,只有海浪般涌動(dòng)的氣息拍打著(zhù)溫暖的沙灘。點(diǎn)入少許水后,香氣表現不減。
-酒體:飽滿(mǎn)。
-口感:純飲整體呈現順滑的口感和充滿(mǎn)活力的風(fēng)味表現。初試酒液,甜蜜且濃郁的風(fēng)味基調中,猶如一層清新平衡的海霧拂面。后轉為輕微干冽的口感,泰斯卡標志性火山特色的溫暖風(fēng)味便會(huì )包裹味蕾。整個(gè)品鑒過(guò)程尤為迷人,宛如沐浴在遠方暖陽(yáng)下,順滑且層次豐富的酒液如瀑布傾瀉舌腔。非常適合純飲,同時(shí)也很適合點(diǎn)入少許水品鑒,能體會(huì )到相似的風(fēng)味感受。
-余韻:非常悠長(cháng),甜辣椒般的濃郁暖意充盈尾韻,加水后余韻更顯持久。
-酒精度:49.7%