David Simson生于1742年
1779年,他在艾雷島創(chuàng )建了波摩酒廠(chǎng)。
兩百多年后,為了紀念創(chuàng )始人,波摩酒廠(chǎng)前年推出了一款創(chuàng )始人特別版威士忌——Bowmore 20 year old David Simson Distillery Exclusive。
雙雪梨桶熟成,原酒前15年熟成于Oloroso雪莉桶,隨后又轉入到初填PX雪莉桶中熟成了5年,酒齡為20年,酒精度數為50.7度。