大藏秘承襲自法國傳教士1848年創(chuàng )新的釀制手法，將傳統法國工藝釀制的葡萄酒與藏區歷史悠久的青稞酒，用現代化的制酒技術(shù)將兩種佳釀完美融為一體。

無(wú)法復制的獨特口感：濃郁的香氣(烤面包香、奶油、巧克力、多種氨基酸混合后特有的香氣）突出，味醇厚、圓潤、細膩、余味悠長(cháng)，典型性明確，別具一格。

香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，系中國福文化先導的香港金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重點(diǎn)支持的少數民族地區骨干企業(yè)，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及現代生物工程創(chuàng )新技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)。

公司是目前國內唯一的青稞干酒生產(chǎn)企業(yè)，擁有“香格里拉·藏秘”、“天籟”等多個(gè)知名商標，總資產(chǎn)5656萬(wàn)元，萬(wàn)畝藏區青稞種植基地，年產(chǎn)逾萬(wàn)噸的國際先進(jìn)釀酒發(fā)酵和灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，古老的傳統釀酒技術(shù)與現代精湛工藝結合，生產(chǎn)技術(shù)日臻成熟。

“香格里拉·藏秘”青稞干酒憑著(zhù)其悠遠深厚的歷史文化和卓而不凡的出眾口味，博得了人們對它的無(wú)限忠愛(ài)。2000年榮獲法國巴黎“干酒特別獎”；2002年9月被選為全國政協(xié)九屆五次會(huì )議用酒；2003年被中國質(zhì)量萬(wàn)里行工作指導委員會(huì )評為“質(zhì)量信譽(yù)雙滿(mǎn)意”單位。

隨著(zhù)“香格里拉”、“天籟”等系列新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，北方葡萄園基地和酒城堡的建成，云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司的發(fā)展前景十分廣闊，它必將樹(shù)起中國釀酒業(yè)的一面旗幟。“香格里拉·藏秘”是屬于全世界的，它是藏區的驕傲，也是中國的驕傲。