此次出品的新酒酒標意義深遠,賀蘭山東麓巖畫(huà)是古老的祖先遺留下來(lái)的文化遺產(chǎn),描述著(zhù)先人在這片水土豐茂的天賦土地上的生活、競爭與繁衍生息。著(zhù)名畫(huà)家張學(xué)智以巖畫(huà)為背景,用現代印象派畫(huà)風(fēng)對古老巖畫(huà)進(jìn)行再創(chuàng )作,以濃墨及色彩重現寧夏遠古祖先的生活,讓寧夏人民以本地深遠歷史和文化感到驕傲和自豪。
印象巖畫(huà)系列葡萄酒一共六款,分為果香型蛇龍珠、果香型美樂(lè )、果香型西拉、果香型赤霞珠、微陳釀型?赤霞珠干紅、微陳釀型?美樂(lè )干紅。果香型酒款采用二氧化碳浸漬發(fā)酵法,發(fā)揮葡萄原料鮮果芳香的最大潛力,酒體成熟較快,口感柔和;微陳釀型酒款是在果香型葡萄酒釀造方法的基礎上,進(jìn)過(guò)橡木桶短時(shí)間窖藏,增加酒體的圓潤感和香氣的復雜度,區別于傳統陳釀型葡萄酒的厚重。
寧夏類(lèi)人首葡萄酒業(yè)有限公司位于賀蘭山東麓地區;峰巒疊嶂、縱橫綿延的賀蘭山脈,是阻擋塞外戈壁東侵的天然屏障,成就了“賀蘭山東麓”這塊天賜寶地。這里出產(chǎn)的葡萄酒以晶瑩悅目的顏色,馥郁幽雅的香味,醇厚柔諧的口感為眾多葡萄酒品鑒專(zhuān)家所稱(chēng)道,屢獲殊榮。
寧夏類(lèi)人首葡萄酒業(yè)有限公司是自治區計委批準的產(chǎn)業(yè)專(zhuān)案,公司位于受中華人民共和國國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局保護的中國寧夏賀蘭山東麓葡萄酒原產(chǎn)地域保護核心地帶玉泉營(yíng)地區。是國內外專(zhuān)家公認的最具代表性的釀酒葡萄生態(tài)區。
2002年公司借自治區政府將葡萄酒業(yè)列為我區“六大支柱產(chǎn)業(yè)”的春風(fēng),公司投資開(kāi)發(fā)葡萄基地1000余畝,投資建廠(chǎng)面積達2500多平米,資產(chǎn)已超過(guò)1500萬(wàn)。目前公司年生產(chǎn)能力2500噸,現有員工200多名,其中具有中級職稱(chēng)和大學(xué)學(xué)歷以上的人員50余名,葡萄栽培和釀酒專(zhuān)家2名。與寧夏大學(xué)葡萄釀酒研究所的合作生產(chǎn)、科研攻關(guān),為公司提升產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)奠定了基礎。2004年,經(jīng)專(zhuān)家組的綜合考評論證,自然性甜酒成功立項,為類(lèi)人首公司的研發(fā)能力做出了肯定。擁有得天獨厚、品質(zhì)卓越的原料,公司嚴格按照國際OIV標準,選用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備精心釀制的系列干紅葡萄酒,得到了廣大消費者的普遍贊譽(yù)。類(lèi)人首系列干紅葡萄酒大膽創(chuàng )新,積極探索,在銷(xiāo)售上連創(chuàng )佳績(jì),創(chuàng )造了寧夏本土新品銷(xiāo)售的神話(huà),僅2004年5月至12月,僅憑三個(gè)單品占據市場(chǎng)份額的65%以上。