特點(diǎn): 顏色:明亮的深寶石紅色。
氣味:香味極佳,有黑加侖子和香草的香味。
口感:酒體結構緊密,果香濃郁,單寧細致,陳年后將有極佳的表現。 木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,明亮的深寶石紅色。香味極佳,有黑加侖子和香草的香味。酒體結構緊密,果香濃郁,單寧細致,
適飲溫度:飲用前 1小時(shí)開(kāi)瓶, 溫度最好在 15℃–20℃。
最佳匹配菜肴:羊扒、烤肉、椒鹽蝦蟹類(lèi)。需在瓶中陳放15年可以飲用。是世界頂級收藏酒之一。
Liv-ex 最近的數據顯示,副牌酒越來(lái)越受到葡萄酒消費者的喜愛(ài)。在所有正副牌酒中,小木桐(Petit Mouton)表現最為出色,甚至超過(guò)了其正牌酒——木桐酒莊葡萄酒。
一級名莊木桐酒莊副牌酒——小木桐越受關(guān)注
作為木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的副牌酒,小木桐從木桐酒莊的聲望中也獲益良多。在波爾多500個(gè)品牌中,小木桐表現最好,價(jià)格上升了8.3%。
2003—2012年這10個(gè)年份的小木桐副牌酒,6個(gè)年份的葡萄酒上升超過(guò)8%,只有2011年的酒在2015年時(shí)稍有下降。
在這些獲得高分還可以買(mǎi)到的年份酒中,2012年份的小木桐獲得了羅伯特·帕克(Robert Parker)90分的評分,價(jià)格維持不變。表現稍微遜色的2011年份小木桐價(jià)格下降了5%。
2010年是小木桐最糟糕的年份,但是其價(jià)格卻在2015年反彈回升了。2003年的小木桐表現最為出色,雖然外界的評分并不理想,但是其價(jià)格上升了20.6%。