長(cháng)城紅酒華夏大酒窖九二赤霞珠干紅葡萄酒中糧集團國產(chǎn)紅酒750ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是1399元,一瓶的京東官方零售價(jià)格大概是249元。長(cháng)城華夏大酒窖九二92赤霞珠怎么樣呢?接下來(lái)詳細給大家介紹。
這款酒的綜合競爭力,華夏九二的主要釀酒葡萄是赤霞珠,國際知名的品種,在這里就不再解析。所以華夏九二也有普通赤霞珠葡萄酒該有的濃重單寧,酒液呈深紅色,屬于比較迷人的那種很詭異的紅色。
口感上,華夏九二入口會(huì )稍微有點(diǎn)酸澀感,慢慢的就會(huì )變得比較順滑,酒結構穩定,回味綿長(cháng)。香氣種類(lèi)較多,有蜂蜜和松子的味道。
華夏九二適合搭配一些口味比較重,或者說(shuō)是比較有燒烤質(zhì)感的食物,例如一些燒鴨燒雞,烤乳豬等等。建議醒酒的時(shí)長(cháng)是30分鐘,不要即開(kāi)即飲,這樣不能很好的展現華夏九二應該有的魅力。
亞洲最大地下花崗巖酒窖——亞洲大酒窖,全地下花崗巖建造,總面積1.9萬(wàn)平米,內置20000余只百年樹(shù)齡橡木桶,以山為體、鑿山而建、山窖合一、四季恒溫的天然結構,獨樹(shù)一幟,奠定了在世界酒窖中獨特地位。
長(cháng)城華夏酒莊地下花崗巖酒窖“以山為體,依山而建,山窖合一,四季恒溫”的特性,結合秦皇島碣石山產(chǎn)區獨特的“山、海、河”風(fēng)土條件,讓長(cháng)城華夏亞洲大酒窖赤霞珠干紅葡萄酒色澤深邃、口感醇美動(dòng)人,“濃郁厚重”的典型風(fēng)格完美契合了中國餐飲文化對酒品的搭配需求。
赤霞珠的果實(shí)形狀圓潤,呈現出紫黑色,除了果香,聞上去還有類(lèi)似青草的氣息。釀造出來(lái)的酒液呈現寶石紅色,黑色水果香氣濃郁,還會(huì )帶有巧克力、香料等復雜香氣~因為赤霞珠是比較強勁的一款葡萄,所以采取單一赤霞珠釀造的紅酒,入口單寧是比較緊實(shí)的,但結構肯定是平衡的,不存在說(shuō)一入口就只剩澀或者酸。醒酒也是很重要的一步,建議大家醒30分鐘左右,等單寧與空氣充分融合,口感更好。
也是因為這一點(diǎn),所以赤霞珠多是進(jìn)行混釀。赤霞珠最初是波爾多培育的品種,波爾多地區本來(lái)就擅長(cháng)混釀。混釀的赤霞珠還是占主導,但更為柔和,配合上其他葡萄的優(yōu)點(diǎn),香氣更為復雜、優(yōu)雅。