河南自古出好糧,
在這片厚土上產出了全國10%的優(yōu)質糧食,
25%的小麥。
好糧產好酒,糧乃酒之肉,
釀酒糧食的品種及好壞決定酒的品質高低,
高粱釀酒香、玉米釀酒甜、大米釀酒凈、糯米釀酒綿...
彩陶坊地利甄選高粱、小麥、大米、玉米、糯米、小米、豌豆、大麥、蕎麥
九種好糧,精華薈萃,天賜天成!
四陶工藝:
酒之精妙在于藏,藏之妙器在于陶
陶中富含硒、鐵、鋅、鈣等多種微量元素,
在釀酒過程中微量元素與酒體慢慢融合,形成對人體有益的大分子溶膠。
用陶池作為酒窖,生香功能菌迅速繁殖,
香味物質更為豐富。
陶具有避光性,導熱慢,透氣性好,
采用陶壇貯存,
能更好的促進有益物質的形成及酒體的催陳,
是白酒會呼吸的容器。