水井坊臻釀八號小酒版口感濃香型52°度白酒100ml*12瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是690元,一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是69元。水井坊臻釀八號小酒版怎么樣呢?接下來(lái)詳細給大家介紹。
八號窖池窖底的窖泥。其烏黑的色澤在燈光或自然光下,從一定角度看有晶瑩多色光。手感細膩,斷層清晰,且斷層之間有懸絲。這正是窖泥醇熟的體現,八號窖池窖壁中下部和窖底的窖泥會(huì )擁有這樣的效果。這是因為,八號窖池的窖泥經(jīng)過(guò)歷代水井坊釀藝大師的精心養護,在時(shí)光的浸潤中,擁有了豐富的微生物群落,且形成了良性的微生態(tài)系統。這些微生物共同構成了八號窖池獨有的“古微生物菌群”,它們使得窖池的窖香純正濃郁,賦予了原酒醇厚的濃香底蘊。同時(shí),八號窖池的窖泥中還蘊含有數百年積累下來(lái)的物質(zhì),以目前的科技手段,難以全部檢測。而這些物質(zhì)也成就了酒體的獨特風(fēng)味。
這款來(lái)自于“中國白酒第一坊”大酢師之手的“大家臻釀”,其酒香豐富、口感獨特,適宜任何場(chǎng)合、任何時(shí)刻“大家共享”。
水井坊,作為"中國白酒第一坊",歷史上最古老的白酒作坊,其史學(xué)價(jià)值堪與"秦始皇兵馬俑"相娉美。現代科技表明,窖池是有生命力的,在它的窖泥中生活著(zhù)數以萬(wàn)計的微生物,窖池越老,釀酒微生物家族也就越龐大,所釀之酒也就越陳越香。水井坊窖池歷元、明、清三代,經(jīng)無(wú)數釀酒師精心培育,代代相傳,前后延續使用六百余所,納天地之靈氣,聚日月之精華,由此孕育出獨有的生物菌群,賦予水井坊獨一無(wú)二的極品香型。
品味水井坊酒主要就是通過(guò)眼觀(guān)其色,鼻聞其香,口嘗其味,并以綜合色、香、味三方面感官的印象,確定其風(fēng)格,完成品味的全過(guò)程。水井坊酒風(fēng)格高雅別致,獨特而固有,其品質(zhì)高貴而脫俗,香味協(xié)調舒適而幽雅,陳香與甜潤渾然一體。它既如江南絲竹般悠揚,又如二胡古箏之雅韻。是中國酒文化的經(jīng)典佳釀品味水井坊酒常使人有陣陣幽雅的香氣撲鼻攏面之感,回香深沉,連綿不斷。
水井坊位于成都老東門(mén)大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發(fā)現之一,2001年6月25日由國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護單位。