傳統工藝
在原有傳統釀造工藝基礎上,采取分層發(fā)酵、分甑餾酒、
分段截酒、分級貯存的優(yōu)選方法釀制而成!
高 、大來(lái)、糯米、小麥、玉米、大麥—采取“多糧型”釀造技術(shù),好糧造就好酒。
雙溝酒廠(chǎng)坐擁三河兩湖一濕地,被稱(chēng)為“建在濕地上的酒廠(chǎng)”,擁有適宜釀酒的優(yōu)質(zhì)生態(tài)水