雙溝地區釀酒歷史起于殷商·繁于隋唐·盛于宋明。
早在商周時(shí)期,雙溝地區的釀酒技藝已經(jīng)成熟,并成為曲酒生產(chǎn)和貿易中心·
20世紀80年代初,雙溝周邊出土大量酒具和西漢時(shí)期的“農耕圖”
畫(huà)像石,論證著(zhù)當時(shí)雙溝地區的釀酒淵源·