貴州茅臺茅臺集團黔茅酒鑒賞儒家文化口感醬香型53°度收藏商務送禮白酒500ml*6瓶一整箱的京東官方零售價格大概是暫無報價元，一瓶的零售價格大概是**元。茅臺黔茅酒鑒賞怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。 黔茅酒系列酒主要有M系列和陽明心學文化傳承系列。 “黔茅酒知行合一”其酒廠坐落于風光旖旎的赤水河畔——茅臺鎮(zhèn)。成立于20世紀70年代，經過幾十年的發(fā)展，公司已成為茅臺鎮(zhèn)10大酒企之一、白酒生產于一體的專業(yè)釀酒公司，并被中國企業(yè)形象認定委員會授予“中國企業(yè)形象AAA級”稱號。 黔茅酒.知行合一是貴州茅臺集團健康產業(yè)有限公司核心戰(zhàn)略品牌。黔茅酒系列酒傳承正宗醬酒釀造工藝，堅持古法釀造，利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候、水土資源，取其優(yōu)良原料，端午采曲、重陽投料、六個月制曲、七次取酒、八次攤涼、九次蒸煮，一年備料，一年生產，三年儲存，勾調后再存放一年，合六年出酒形成一個大周期，酒成之后，酒體幽雅細膩，豐滿醇厚、回味悠長，飲后不刺喉、不上頭，是高品位的優(yōu)品醬香白酒。 黔茅酒為茅臺集團核心品牌五茅之一（五茅為貴州茅臺酒、黔茅酒、賴茅酒、王茅酒和華茅酒），排在五茅之二。其生產工藝、生產流程與貴州茅臺酒同根同源，都是釆用了本地優(yōu)質高粱、小麥和水，通過一年一個生產周期，二次投料（其間歷經九次蒸憶、八次發(fā)酵、七次取酒），三種典型體（醇甜、游香、窖底），四十天制曲發(fā)酵，五月端午釆曲，六個月存曲，七次取酒，八次堆積發(fā)酵，九次蒸煮，十個獨特工藝特點（三高為高溫制曲、高溫堆枳發(fā)酵、高溫取酒，三多為用曲多、輪次多、耗糧多，三低為曲糖化率低、水份低、出酒率低，一少為輔料少）。所以黔茅酒的品質與茅臺酒非常接近，同時黔茅酒M系列也是非物質文化遺產。 知行合一是490多年前儒家學說的圣人王陽明的核心思想，這是中國人出世立身的基本哲學。黔茅酒以“知行合一”為道，旨在彰顯茅臺人“誠信、道德、和商、共贏”的價值觀，獨特仁、義、禮、智、信，倡導“和諧商務，以仁為本”的仁商理念，擔負肴中華文化的傳承，傳承醬香文化，傳承大國工匠精神，同時致良知、致品質、致價格。 黔茅酒由原茅臺集團調酒大師，彭茵大師精心調制而成，已登峰造極之藝，力達醬香極致，再造白酒鑒賞巔峰。黔茅酒只可通過領悟而得的技藝傳承，無法復制的手工勾調技藝。醉美天下的瓊漿玉液，稀缺的自然環(huán)境賦予了酒液芳香，通過經驗豐富的調酒師才可以調動起黔茅酒的神韻，其之神韻在乎于調酒師對酒道之領悟，在乎于調酒師充滿巧思的感官與信手拈來的技法。黔茅，國家級大師力作，品味出那獨屬于黔茅的酒之神韻。 貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設兩個子公司：貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責任公司、貴州茅臺集團健康產業(yè)有限公司。