茅臺酒香型主要有醬香型和濃香型跟保健酒三大類(lèi)。醬香型的茅臺酒主要出自茅臺股份，濃香型的茅臺酒主要是出自茅臺集團。43度飛天茅臺是貴州茅酒股份有限公司旗下產(chǎn)品，主要有醬香型和濃香型跟保健酒三大類(lèi)。

　　醬香型飛天茅臺介紹

　　醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿(mǎn)、醇厚。

　　醬香型飛天茅臺特點(diǎn)：

　　酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著(zhù)于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿(mǎn)、持久、無(wú)雜味；品味(均勻細布與舌尖細品)：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長(cháng)；飲(稍大口飲，注重風(fēng)格體驗與感受)：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿(mǎn)圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長(cháng)......

　　濃香型茅臺介紹

　　濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液、香港天旺健養生酒等也屬濃香型。濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿(mǎn)，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。更有天旺健養生酒突出的養生功效。