貴州茅臺大曲70年代口感怎么樣？

1974年，茅臺酒廠(chǎng)曾同時(shí)生產(chǎn)了兩個(gè)品牌，一個(gè)眾所周知的茅臺酒，作為特供酒服務(wù)國內外嘉賓，另外一個(gè)品牌為“貴州大曲”，由于當時(shí)生產(chǎn)能力有限，為滿(mǎn)足茅臺市場(chǎng)需要，貴州大曲只能隱退市場(chǎng)，成為歷史遺憾，作為當時(shí)員工的福利酒和自供酒，所以當時(shí)貴州大曲被譽(yù)為茅臺人自己喝的酒。

2007年貴州大曲又從茅臺酒的塵封中重新啟封，回憶起貴州大曲貴州茅臺酒廠(chǎng)名譽(yù)董事長(cháng)，技術(shù)總顧問(wèn)季克良還是興致勃勃，仿佛邂逅那段熱情澎湃的年輕歲月！而貴州大曲從幕后走向前臺，推向全國市場(chǎng)，成為茅臺新寵，并為廣大消費者熱愛(ài)。

雖然是醬香型白酒，但從口感來(lái)看，肯定沒(méi)有達到大曲坤沙工藝，窖藏年份估計也就在3—5年，從價(jià)格上來(lái)看，其418元的指導價(jià)定位便是中端市場(chǎng)，對標的產(chǎn)品應當是茅臺漢醬酒、賴(lài)茅傳承、珍品王子、紅花郎紅10、金質(zhì)習酒等，但在一眾產(chǎn)品中貴州大曲的實(shí)際成交價(jià)格應該是最低的。因為貴州大曲首先品牌知名度在當前市場(chǎng)上并不高，而且貴州大曲的銷(xiāo)量也不算好，所以貴州大曲的實(shí)際成交價(jià)格多在200多元，還有部分會(huì )低至200元以下，價(jià)格上的確是便宜。貴州大曲70年代有著(zhù)茅系的經(jīng)典風(fēng)格，聞香醬香很濃很正，新酒入口還是有些微的沖，陳放后便不會(huì )如此，喝起來(lái)醬味正宗、諸味都還比較協(xié)調、柔順、起勁的時(shí)候味道很濃，后味稍短略帶酸味。

貴州大曲原名紅糧窖酒，誕生于1963年，1976年改名為貴州大曲。在60至90年代，一直作為茅臺酒廠(chǎng)員工的內部福利酒流傳。1999年，由于產(chǎn)能限制和保障茅臺酒的生產(chǎn)，貴州大曲停產(chǎn)。2015年，貴州茅臺酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌，并作為茅臺醬香酒的核心品牌推出。久別歸來(lái)的貴州大曲采用傳統醬香的核心釀制工藝，層層釀造、經(jīng)久貯藏、精心調和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(cháng)。作為一款在茅臺酒廠(chǎng)發(fā)展歷史上具有獨特意義的酒，也成為很多人記憶里美好的味道。貴州大曲作為茅臺旗下的榮譽(yù)產(chǎn)品，更是被譽(yù)為“茅臺人自已喝的酒”。