此次國窖1573·風(fēng)生水起的推出，是繼續(xù)國禮、國花之后，又一盛事紀(jì)念版的國窖1573。它本身的藝術(shù)內(nèi)涵和文化價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過了奢侈品所能賦予的意義。瀘州老窖作為中國源遠(yuǎn)流長白酒文化的傳承者，與當(dāng)代藝術(shù)瓷器共同擔(dān)負(fù)著促進(jìn)中國文化的發(fā)展使命。借助此次對話良機，瀘州老窖再度為大家呈現(xiàn)了白酒作為東方極致美學(xué)藝術(shù)的深刻內(nèi)涵，為中國白酒藝術(shù)打造世界聲音邁出更加堅實的一步。

瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。

瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的酒文化，被譽為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表，被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點文物保護單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”，中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品。

瀘州酒業(yè)，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國，與之一脈相承的瀘州老窖集團是享譽海內(nèi)外的百年老字號名酒企業(yè)，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒集團。