470多米深層礦泉
釀造水源屬潁河系400米深層礦泉
水質(zhì)清凈,富含偏硅酸及多種礦物質(zhì)微量元素
有益于釀酒,可使酒體澄澈,細膩柔和
三曲融合合力發(fā)酵
創(chuàng )造性的使用三張酒曲,在泥石板窖中艱辛分層發(fā)酵,從窖底濃香增酒體的綿甜醇厚,以窖頂醬香提酒體的細膩優(yōu)雅,以窖中芝麻香富酒體的馥郁回味,
最終釀就三香共生的金種子馥合香
五百多年文保窖池
明正德年間古窖池,金種子釀酒窖泥微生物培蕎范本,
被列為安徽省重點(diǎn)文物保護單位,原酒貯存
環(huán)境溫度保持在23℃—25℃,
溫潤生香,利于原酒的老熟
安徽金種子酒業(yè)股份有限公司始建于1949年,是全國重點(diǎn)骨干釀酒企業(yè),金種子股票于1998年在上交所上市,現年創(chuàng )利稅13億元,員工5000人。近年來(lái),先后榮獲“全國綠色食品示范企業(yè)”、“中國上市公司資本品牌溢價(jià)百強”和“全國十佳新銳上市公司”、全國輕工系統工業(yè)化、信息化“兩化融合示范企業(yè)”等100多項榮譽(yù)稱(chēng)號。