寶豐三十年陳釀54度怎么樣?有什么口感特點(diǎn)
寶豐歷史悠久三十年陳釀物華天寶,人杰地靈。西依伏牛,東瞰平原,沙河潤其南,汝水藩其北,菽麥盈野,地涌甘泉,為中州靈秀之地。追溯寶豐的釀酒起源,有歷史根據的是儀狄造酒。儀狄,是我國的造酒鼻祖。寶豐酒選用本地優(yōu)質(zhì)高梁為原料,用小麥、大麥、豌豆制成大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統清蒸二次清工藝,經(jīng)續渣操作,水泥池地窖發(fā)酵,甑桶蒸餾,量質(zhì)摘酒,長(cháng)貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。
寶豐三十年陳釀,粹取五谷精華,地缸發(fā)酵,陶缸貯陳。以貯藏30年的優(yōu)質(zhì)原酒為酒基,采用傳統的“清蒸二次清”獨特釀造古法,精心調制而成。酒體澄清透明,口感純正、蘊含清香,飲后甘潤爽。